入秋了，提醒中老年人：别心疼花钱，多吃4种肉，舒服健康过秋

导语：入秋了，提醒中老年人：别心疼花钱，多吃4种肉，舒服健康过秋

随着秋风渐起，中老年人更需注重养生。在这个季节交替之时，合理膳食尤为重要。别心疼花钱，多摄入营养丰富的肉类，不仅能为身体提供充足能量，还能增强免疫力，让您在秋天里也能精神饱满，舒适健康地度过秋天。今天跟大家分享这4种肉简单又美味的做法，一起来看看吧~

一、【酱油手撕鸡】

这道酱油手撕鸡好吃不腻，鸡腿嫩滑入味，酱汁浓郁，剩下的酱汁拌饭超级超级香！

准备食材：鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、白糖、料酒、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐

具体做法：

二、【虾仁豆腐蒸蛋】

这道虾仁豆腐蒸蛋超级滑嫩，大人小孩都爱吃，做法特别简单，低脂又健康！

准备食材：嫩豆腐、鸡蛋、鲜虾、葱、料酒、盐、生抽、香油、淀粉

具体做法：

1. 嫩豆腐切小块后放在冰箱里冷藏半小时，豆腐渗出水分后把水分倒出备用。

2. 鲜虾清洗干净，剥出虾仁，放入盆中，加一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟。

3. 鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入50g水搅匀，倒入豆腐，蒙上保鲜膜，蒸锅里的水烧开后，放入鸡蛋中火蒸10分钟。

4. 接着揭开保鲜膜，摆上虾仁大火蒸2分钟，到虾仁蒸熟蛋液凝固后关火，最后淋上一勺生抽、一勺香油，撒上葱花即可。

三、【番茄土豆炖牛腩】

准备食材：牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、姜、葱、蚝油、酱油、老抽、番茄酱、糖、盐

具体做法：

调料汁：碗中加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺老抽、1勺番茄酱、1勺糖、盐搅拌均匀备用。

四、【清蒸鲈鱼】

这道清蒸鲈鱼肉质鲜嫩，鲜甜可口，这样做一点都不腥，高蛋白，营养又健康，做法简单，一定要试试哦~

准备食材：鲈鱼、葱、姜、生抽、蒸鱼豉油

具体做法：

1. 调酱汁：碗中加入1勺生抽、2勺蒸鱼豉油，少许热水搅拌均匀备用。

2. 鲈鱼清洗干净，切成块放入盆中，加入葱段、姜片、料酒抓拌均匀腌制半个小时备用。

3. 锅中烧水，水开上锅蒸8分钟，用筷子拿掉葱姜，倒掉水分，淋上酱汁，最后撒入少许葱丝，淋上热油即可。

结语：分享的这4道菜谱做法简单，营养又美味，老人小孩都能吃，补充营养的同时享受美食带来的满足感。